Carta - Le Basque Vitoria-Gasteiz
52037
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-52037,edgt-core-1.3.2,non-logged-in,ajax_fade,page_not_loaded,,vigor child-child-ver-1.0.1,vigor-ver-3.1, vertical_menu_with_scroll,smooth_scroll,fade_push_text_right,mprm-checkout,mprm-page,mprm-success,mprm-failed-transaction,wpb-js-composer js-comp-ver-6.5.0,vc_responsive
 

Para comer

EN NUESTRA BARRA, TERRAZA O COMEDOR

De menos...
  • Croqueta de Osobuco
  • 2,30€
  • Ensaladilla Rusa
  • 9,00€
  • Ensalada de tomate (pequeña)
  • 8,50€
  • Ensalada de tomate (grande)
  • 15,00€
  • Ensalada de espinacas, setas y pesto
  • 11,00€
  • Anchoa 00
  • 19,00€
  • Puerros, vermouth y maíz
  • 8,00€
  • Escalibada de verduras, romesco y papadom (pequeña)
  • 6,50€
  • Escalibada de verduras, romesco y papadom (grande)
  • 12,50€
  • Patatas fritas
  • 7,50€
  • Hummus
  • 7,50€
  • Baba Ganoush (hummus de berenjena)
  • 9,00€

... a más!
  • Morcilla con pimientos
  • 10,50€
  • Albóndigas caseras
  • 10,00€
  • Sardina a la brasa conservas Güeyumar
  • 17,00€
  • Brochetas de chuleta
  • 18,00€
  • Tacos de bacalao rebozado
  • 10,00€
  • Hamburguesa de chuleta
  • 13,50€
  • Mejillones de roca a la vizcaína
  • 11,50€
  • Mejillones de roca al Idiazabal
  • 12,00€
  • Carrilleras guisadas al parmentier
  • 15,00€
  • Gambones empanados en coco y ali-oli de papaya
  • 12,50€
Tablas
  • Cecina con lascas de parmesano
  • 13,00€
  • Selección de quesos
  • 14,00€
  • Lomo ibérico de bellota
  • 13,50€
Postres
  • Goxua casero
  • 5,50€
  • Tiramisú casero
  • 5,50€
  • Flan Le Basque
  • 4,50€
  • Brownie con ganache de chocolate
  • 5,50€
Otros
  • Ración de pan
  • 2,50€

Para beber

Una gran selección
Tintos
  • Luis R. (Joven)
  • 12,00€
  • Izadi (Crianza)
  • 18,50€
  • Viña Real (Crianza)
  • 17,50€
  • Valserrano (Crianza)
  • 21,50€
  • Gran Bohedal (Crianza)
  • 17,00€
  • Campillo (Crianza)
  • 21,00€
  • Luis R. Selección
  • 18,00€
  • La Marquesa (Valserrano)
  • 17,50€
  • El Puntido (Rioja)
  • 44,00€
  • Cepa 21 (Ribera del Duero)
  • 27,00€
  • Carravalseca (Crianza)
  • 19,00€
Blancos
  • Blanco Rioja Luis R.
  • 12,00€
  • Verdejo Aura
  • 18,00€
  • Verdejo Monopole Siglo XXI
  • 17,00€
  • Blanco semidulce Anahí
  • 17,00€
  • Albariño Marqués de Frías
  • 17,50€
  • Txakoli Katxiña
  • 19,00€
  • Sauvignon Marqués de Riscal
  • 20,50€
  • Flor de Primicia (fermentado en barrica)
  • 18,00€
  • Moscato
  • 15,00€
Rosados
  • Gómez de Segura (Rioja)
  • 12,00€
  • Iratxe (Navarra)
  • 12,00€
Sidra
  • 11:11 (Iruin Sagardotegia)
  • 9,00€
Cavas/ Champagnes
  • Cava Roger Goulart
  • 17,00€
  • Cava Juvé & Camps ( Reserva de la Familia)
  • 28,00€
  • Champagne Drappier Brut Nature
  • 58,00€
Cocktails
  • Daikiri
  • 7,50€
  • Margarita
  • 7,50€
  • Espresso Martini
  • 7,50€
Cervezas artesanas (IPA)
  • Imparable
  • 5,00€
  • Zumo
  • 7,00€